确凿需要这样多奶茶店吗？

国内新茶饮门店已达 40 多万家，各头部品牌的彭胀还在赓续，确凿需要这样多奶茶店吗？

2024 年，茶百谈、奈雪的茶功绩腰斩以至巨亏，各品牌末端门店的运营收尾均呈现不同进程的下落，闭店数目同步大幅普及。

新茶饮行业的拐点确凿来了吗？

功绩分化

跟着茶百谈（02555.HK）于上周五晚间清晰 2024 年功绩，4 家新茶饮上市公司，均公布了年度成绩单。

经由长达数年的狂飙突进，中国新茶饮行业的玩家们，是否还会赓续联袂前进？

上市公司是各行业的实力代表，它们的发展情状，是对方位行业的照耀。从新茶饮 4 家上市公司的功绩来看，2024 年，行业的分化也曾出现，拐点约略也曾酿成。

茶百谈是中端茶饮的代表、新茶饮第二股。它夙昔陆续的高增长，在 2024 年戛关连词止。

2024 年，公司终了交易收入 49.18 亿元，同比下滑 13.78%；归母净利润更是大降 58.55% 至 4.72 亿元。

关于功绩的大幅下滑，公司讲明称，这是为应付外部花费环境、竞争情势的变化，公司加大对加盟商的策略营救及向加盟商销售货物、建造的优惠力度，同期加大阛阓扩充及营销用度进入等所致。

看成高端茶饮的代表、新茶饮第一股，奈雪的茶功绩弘扬愈加惨淡。

全年，终了交易收入 49.21 亿元，同比下滑 4.70%。公司好阻截易在 2023 年赚了 1322 万元，2024 年归母净利润再度死亡 9.17 亿元。

在奈雪的茶看来，2024 年花费阛阓弘扬疲软，更多顾主倾向于严慎性花费和规画性花费，购物中心等线下花费场景的东谈主流量尚未完全复原，均导致花费阛阓的需求端有所减弱。与此同期，新品牌及跨界品牌陆续涌入现制茶饮行业，使得行业竞争加重，公司门店收入承压。

固然，茶百谈和奈雪的功绩弘扬，并不可代表整个的新茶饮品牌。刚刚完成上市的古茗和蜜雪集团，仍保持着较高的功绩增长。公司念念要奏凯上市，获取投资者的认同，总得憋足邻接。

2024 年，古茗（01364.HK）终了交易收入 87.91 亿元、归母净利润 14.79 亿元，区分同比增长 14.54% 和 36.95%，增速已比夙昔几年显着放缓。

2024 年，蜜雪集团（02097.HK）终了交易收入 248.3 亿元、归母净利润 44.37 亿元，区分同比增长 22.29% 和 41.41%。

在当今的阛阓环境下，这两家公司能保持增长，都成绩于各自的"中枢竞争力"。

古茗布局重心区域、密集开店，可在区域阛阓酿制品牌上风和界限效应，成心于省俭各项运营老本。

蜜雪冰城则是妥贴了当下的花费趋势，独占低端茶饮阛阓，鄙人千里阛阓掌捏了完全上风。同期，公司领有雄壮的供应链和自建产能，老本相对可控。

运营收尾下滑

收尾 2023 年末，中国现制茶饮门店数目已跨越 46 万家，当今，各品牌仍在不停扩大门店界限。阛阓确凿需要这样多奶茶店吗？

各家上市或拟上市新茶饮品牌，都清晰了各自的注册会员数目。收尾 2024 年末，古茗为 1.5 亿、茶百谈 1.4 亿、奈雪 1.02 亿、霸王茶姬 1.77 亿、沪上大姨近亿（2024 年 6 月）、蜜雪冰城 3.15 亿（2024 年 9 月），仅这 6 家，注册会员的数目就已接近 10 亿。若是将整个新茶饮品牌的会员加起来，揣度会是中国总东谈主口的数倍。

活跃会员有若干？复购率若何？的确有价值的数据，品牌们大多收受了不公布。多数会员，在各个品牌之间扭捏，这等于最径直的竞争。

跟着各新茶饮品牌加快拓店，中枢阛阓门店数目增多，外部花费能源不及，例必影响门店端的运营收尾。这，险些是行业性的。

2024 年，茶百谈门店数目净增 594 家，期末门店数目达到 8395 家，但公司营收出现负增长，这等于一个危急的信号。

年度功绩中，茶百谈莫得像其他相同一样，公布末端门店的运营情况，情况很显着不会太好。

不错从其径直竞争敌手古茗身上，得到谜底。2024 年，古茗单店 GMV 从上年的 246.64 万元降至 236.07 万元，日均 GMV 从 6800 元降至 6500 元；单店售出杯数，从 15.21 万杯降至 14.0 万杯，日均从 417 杯降至 384 杯。

主打高端阛阓的奈雪的茶，规画更不乐不雅。2023 年，其一线、新一线、二线特殊他城市门店日均销售额区分为 1.27 万元、9500 元、9600 元和 9700 元，到 2024 年，已区分降至 8900 元、6800 元、6900 元和 6900 元。上述，都是奈雪的茶直营店数据。公司重进入开店，运营情状下滑若此，若何可能不死亡？

蜜雪冰城也不可例外。公司招股书清晰，2024 年前 9 个月，平均末端零卖额从上年同期的 113.53 万元降至 108.27 万元，日均从 4416.3 元降至 4184.4 元。

加盟商扭捏

各新茶饮品牌得以在世界各地快速彭胀势力界限，全靠加盟商威武不屈。开店能否获利、获利若干，会径直支配加盟商的宥恕。

夙昔，进入几十万元开一家奶茶店，曾是好多年青东谈主的梦念念，但如今，投资失败、好意思梦变恶梦的概率在增多。

短视频平台上，好多奶茶店店主劝退新东谈主，"若是念念花几十万，给我方找一份 365 天全年无休的责任，不错有计划。"

即便如斯，仍有好多东谈主探着头，念念要挤进这座围城。

窄门餐眼数据表示，收尾 2024 年 12 月 15 日的近一年工夫，世界新开奶茶店 12.77 万家，但同期净增门店却为 -1.78 万家，意味着有跨越 14 万家奶茶店关门。

蜜雪冰城之后，最有可能领先破万店的新茶饮品牌是古茗。但 2024 年，为应付竞争场所的变化，古茗养息了业务策略，放缓了拓店速率。期内，新开门店 1587 家，比上幼年开跨越 1000 家，期末门店数目为 9914 家。直到今天，仍莫得破万店的官方音尘开释出来。

放缓拓店的同期，古茗的关店数目却在显着增长。2024 年，闭店 674 家，比上年同期多了 409 家，全年骨子净增门店不到 1000 家。期内，加盟商退出 871 家，是上年的两倍多。

2021 年 -2023 年，古茗加盟商流失率区分为 6.2%、6.7%、8.3%，2024 年前 9 个月，一举跃升至 11.7%。

茶百谈的门店增速也显着放缓，2024 年末为 8395 家，净增 594 家。期内，新开加盟门店 1477 家，同期，阻隔的门店数目高达 890 家，是上年同期的 4 倍多。

尽管蜜雪冰城的闭店率一直保持在较低水平，但 2024 年，其完全闭店数目也出现了显着增长，从上年的 1307 家增至 1609 家。

曾一直宝石直营的奈雪的茶（02150.HK），也不得不面临执行，于 2023 年 7 月，秘书灵通加盟，后大幅调低开店门槛，以迷惑加盟商入局。收尾 2024 年末，奈雪的加盟门店数目独一 345 家。直营店干成这样，奈雪的茶能用什么劝服加盟商投资呢？

国内的空间安详见顶，行业全体增速放缓，各新茶饮品牌都都都将眼神投向国外。新茶饮出海的故事，也曾讲了好几年，但的确在国外阛阓酿成一定例模的，当今独一蜜雪冰城。

本文来自微信公众号   "斑马花费"（ID：banmaxiaofei）2024欧洲杯官网入口，作家：陈晓京，36 氪经授权发布。